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原标题:万里茶道迎新生_光明网,让世界爱上中国茶文学

浏览次数:150 时间:2020-02-10

光明网讯 9月19日,由荆楚网主办的第五届“匠心楚韵”全国网络媒体行走进湖北赤壁,开启万里茶道溯源之旅。

文学艺术 1

赤壁茶叶种植始于汉代,距今两千余年。唐代被辟为园户即朝廷的茶园,宋代以后,赤壁茶业规模扩大,出口激增,远销异域。到了清代,赤壁茶业蓬勃发展,晋、粤茶商于羊楼洞、新店设厂制茶,一时茶庄林立,茶业兴旺。清末以后,随着俄、德、日等国商人竞相在羊楼洞开设茶厂,制作砖茶,远销海外,赤壁茶业出现了一批世界级的茶叶品牌。新中国成立后,赤壁茶业步入了发展的快车道,茶叶种植面积不断扩大,名优茶产量增加,进入了发展的新时期。

图为:羊楼洞茶文化生态产业园科研楼全景

媒体行记者们在赤壁市博物馆茶文化展厅参观

图为:湖北省赵李桥茶厂有限责任公司

煮壶千年砖茶 听万里茶道传奇

图为:万亩茶园·俄罗斯方块小镇

媒体行记者们第一站到达了赤壁市博物馆茶文化展厅。巨大的茶饼屏风、古老的鸡公车……伴随着展厅内淡淡的砖茶茶香,讲述着赤壁茶文化的悠久历史渊源。

赤壁市国土面积1723平方公里,人口53万,辖17个乡镇。赤壁是中国优秀旅游城市、全国旅游标准化示范城市、国家园林城市、全国双拥模范城、全国科技进步先进县,获批中国绿色生态产业展览交易基地、全国首批有机产品认证示范区、国家电子商务进农村示范县市、全国首批全域旅游示范区创建城市、中国产学研合作创新示范基地。

位于一楼的茶文化展厅是赤壁市博物馆自2012年起新开设的一个专题展,展览面积600平方米。该展览分别从古道沧桑、鄂南茶艺、万里茶缘、茶韵流芳等四个方面系统地展示赤壁市茶业历史、制茶工艺、茶叶贸易和茶文化,充分展现赤壁市悠久的茶业历史和独特的茶文化。

赤壁青砖茶是赤壁市享誉国内外的特色茶叶品种。青砖茶属黑茶种类,据《中国茶叶大辞典》记载:“以老青茶为原料,经筛分、压制、干燥制成。长方砖形,色泽青褐,香气纯正,滋味尚浓无青气,汤色红黄尚明,叶底暗黑粗老。”青砖茶原产地在赤壁市赵李桥羊楼洞古镇,因此又名“洞茶”。青砖茶是北方少数民族的“生命之茶”,有“宁可三日无粮,不可一日无茶”的说法。砖茶贸易见证了历史上万里茶道的繁荣和辉煌。

万里茶道车痕在 明清老街茶韵存

赤壁因茶而名,是享誉世界的万里茶道源头城市。

羊楼洞明清古街位于湖北省赤壁市西南26公里的赵李桥镇,是羊楼洞古镇尚存部分,这里因茶而兴,因水陆交通便利而盛,自古就是“陆扼潇湘咽喉,水控江夏通衢”之地。明清石板街的街面全部以青砖石铺设,历代运茶的“鸡公车”将石板碾成寸余深槽,可见当时茶市之兴盛。

赤壁茶历史悠久,茶文化底蕴深厚,青砖茶始于汉晋,兴于唐宋,盛于明清。300多年前在不足0.7平方公里的羊楼洞古镇上,当时就有200多家茶庄和加工企业,从事青砖茶的生产和贸易,常驻人口达4万之众,被誉为“小汉口”。深厚的茶文化和悠久的茶历史成就赤壁市中国青砖茶之乡、中国米砖茶之乡、中国名茶之乡和中国最美茶乡的美誉。2015年被国际茶叶委员会命名为“万里茶道源头”城市。

羊楼洞明清古街

赤壁因茶而兴,是中国茶旅融合发展实力十强县。

步青石古街,闻浓浓茶香。如今,赤壁市提出“打造百亿茶业,擦亮千年品牌,重振万里茶道,造福亿万民众”目标,大举复兴茶产业。羊楼洞博大砖茶的文化和凝聚了百年乡愁的古街,在保护和发掘中得到新生。羊楼洞古镇,已被列入中国历史文化名村和世界茶业第一古镇。

赤壁市现有茶叶基地16.1万亩,茶叶生产加工企业38家,茶产业链产值超过45亿元,建成了全国首个青砖茶大数据中心,赤壁青砖茶公共品牌商标荣获中国驰名商标和国家地理标志保护产品认证。近几年,在省委省政府、省农业农村厅及相关部门的正确领导和大力支持下,赤壁青砖茶走上了高质量发展快车道,一大批新产品在市场上得到广大消费者的青睐,茶旅融合发展迈出新步伐,羊楼洞明清石板街,万亩茶园·俄罗斯方块小镇等一批茶叶景观已成为旅游热点。

洞庄传奇 活水与茶境

赤壁以茶会友,是有识之士投资兴业的热土。

随后媒体行记者们来到了有“砖茶香王”美誉之称的湖北省洞庄茶业有限公司。清乾隆元年即公元1736年,羊楼洞古镇儒商雷中万先生创办“羊楼洞茶庄”,后更名为“洞庄茶号”,厂房设立于观音泉下60米处,所以洞庄茶业所产茶砖以观音座驾“莲花”为案,以“洞庄”二字为识,有“砖茶之源,百年洞庄”一说。

赤壁区位优越、交通便捷,是中部地区开放的高地,市政府出台了系列优惠政策,吸引客商投资茶产业。中国民营企业500强之一卓尔集团入驻赤壁,投资60亿元将羊楼洞古镇打造成“集文化溯源、自然科普、运动游乐、养生度假及商贸休闲等功能于一体的世界茶业第一古镇、国际茶源文化特色小镇、万里茶道文化博览中心”。为传承万里茶道文化,赤壁最早发起了万里茶道申遗工作。在振兴青砖茶的道路上一步一个脚印前行,尽快把赤壁打造成为全国乃至全世界的砖茶生产、加工、销售、展示中心。

新一代的洞庄茶业落座于赵李桥砖茶产业园,占地100余亩,是一家集茶产品研发、生产、销售、茶楼经营、茶文化生态旅游于一体的多元化发展的股份制有限公司。

赤壁万里茶道旅游线路

万亩茶园

羊楼洞茶文化生态产业园→万亩茶园·俄罗斯方块小镇→湖北省赵李桥茶厂有限责任公司→中国青砖茶博物馆→羊楼洞明清石板街→卓尔·羊楼洞古镇→雷家大院

秉持百年老字号的骄傲,洞庄茶已逐渐成为全球茶爱好者追捧的名品。一泡好洞庄砖茶,常被专家要求具有“香、甘、滑、重”四个特性。其实这个对洞庄茶品质的描述,是起自宋徽宗的《大观茶论》,现已被后世人们视为洞庄茶的标准。

羊楼洞茶文化生态产业园:羊楼洞茶文化生态产业园是集“种茶、制茶、品茶、赏茶、买茶”为一体的现代化茶文化产业园。产业园于2011年斥资10亿元兴建,总占地面积1820亩,该项目以“全茶产业产品开发 茶文化旅游”为核心,集茶叶种植、研发、生产、加工、包装、仓储,茶文化传播、电子商务和茶生态旅游于一体的多元化茶生态产业园。它的建成,是赤壁市茶产业发展的一次重大跨越,是赤壁市茶产业发展形象对外的集中展现。

从青砖茶、米砖茶,到礼品砖茶,洞庄的3大系列60多个产品在新疆、内蒙、西藏、广东等地区享有极高声誉,如今更是漂洋过海,走向世界。

万亩茶园·俄罗斯方块小镇:为了体现中俄茶文化发展交流历史,小镇浓缩了欧亚万里茶道文化精华,建筑外观借用俄罗斯方块造型,倾力打造的一个全球首家茶文化俄罗斯风情的主题公园。小镇于2017年2月动工,由武汉卓尔文旅集团投资5.4亿元建设,建有12公里彩色骑行道、俄罗斯风情商业街、卓尔·航空体验园、喀秋莎会客厅、四季茶溪花海、卓尔·青少年足球基地、星空露营地、水上休闲游乐场、茶文化中餐厅、俄罗斯艺术酒店等项目。

品传统茶风甘醇 看现代茶业飘香

文学艺术,湖北省赵李桥茶厂有限责任公司:湖北省供销总社直属企业,现由湖北省茶业集团控股。现有员工500多人,占地面积12万多平方米。1949年7月由中国人民解放军军代表接收羊楼洞镇仅存的民生、义兴、复兴、聚兴顺、天源茂五家茶厂,成立的“中国茶叶公司羊楼洞砖茶厂”,并独家占有“川”字牌商标使用权,1953年迁址于赵李桥镇,更名为“中国茶叶总公司赵李桥砖茶厂”,2008年企业改制后变更为“湖北省赵李桥茶厂有限责任公司”,今年是赵李桥茶厂建厂七十周年。

制茶、品茶,饱含中国传统文化意味,但在赤壁的羊楼洞茶业茶文化生态产业园,媒体行记者们也感受到悠悠茶汤里的现代气息和产业势能。

中国青砖茶博物馆:地处羊楼洞古镇,馆址设在近代俄商茶厂基址附近。中国青砖茶博物馆藏品繁多、史料翔实、系列完整,是国内主题最突出、特色最鲜明、藏品最丰富、文化底蕴最深厚的茶叶专业博物馆。展览以物为宗,从纵向时间轴和横向器物对比的双重维度进行诠释,结合场馆建筑特点,遵循“以地方史为脉络,以砖茶史为重点”的原则,陈列展示文物约1200件/套,以三个单元展现赤壁青砖茶发展的各个历史时期的重要节点和重大事件。

羊楼洞茶业茶文化生态产业园于2011年投资10亿元兴建,占地1820亩,产业园以茶产业产品开发 茶文化旅游为核心,集茶叶种植、研发、生产、加工、包装、仓储,茶文化传播、电子商务和茶生态旅游于一体,且配套标准化茶叶初复制加工生产厂房、GMP精深加工厂房、万吨级原料储备库,以及与生产配套的研发实验室和办公、生活区。

羊楼洞明清石板街:这是一条以明清建筑为主的古街,街面以青石铺设,伴有数条丁字小巷,历代运茶的“鸡公车”将石板碾成寸余深槽。羊楼洞古村落共有古民居97栋,其中古街古民居78栋。经过古村落修复保护,目前古街不仅修旧如旧,还对古街上的“新泰茶厂”、羊楼洞阜昌茶庄、广济堂药铺、盒茶帮、厘金局、邮局、羊楼书院等古民居进行恢复性开发。2019年3月国家文物局已公布将“万里茶道”纳入世界文化遗产预备名单,而赤壁羊楼洞作为万里茶道的源头是申遗节点之一。

媒体行记者们来到羊楼洞茶业茶文化生态产业园参观

卓尔·羊楼洞古镇:项目总投资60亿元,由“明清古街”“羊楼洞古镇”“万里茶道景区”“羊楼洞飞行运动中心”四大部分组成,致力于将羊楼洞打造成为集文化溯源、自然科普、运动游乐、养生度假及商贸休闲等功能于一体的世界茶业第一古镇、国际茶源文化特色小镇、国家AAAAA 级景区、华中古镇文化休闲度假新标杆、武汉城市圈微度假目的地、“国家全域旅游示范区”赤壁汤茶休闲养生片区核心要素。

羊楼洞茶业股份有限公司为园区主力企业,其产品获得国家地理标志保护产品等众多荣誉。它已在全国核心产茶区建有8个标准化优质茶园基地,总面积达15万多亩。在赤壁及周边生态茶区拥有标准化茶园8000多亩,茶叶合作社控制性茶园总面积达2.1万亩,可实现年产优质青砖茶原料“老青茶”1.15万吨,名优级红绿茶25吨。

雷家大院:在这里可以感受鄂南民居的特点,雷家大院为羊楼洞古镇老茶号“春生利”茶行老板的庄园,名为“洞天福地”山庄。山庄占地三十八亩,建筑面积5000平方米,系原名粟树咀之茶房屋区。整个建筑群有园门、牌楼、古井、绣楼、铺面房、书院等,建筑群外观高墙封闭、马头翘角,装饰大多采用砖、木、石雕工艺,做工精美,古雅富丽,园区内树木参天,碧水环绕。

除了漫野飘香的茶山,和经典老品牌外,媒体行记者们也欣喜发现,这里推出的集功能化、便捷化、时尚化、多样化于一体的袋泡砖茶新品,正成为茶生活的新潮流,它以方便、快捷、速溶及纯正的口味和透亮的汤色赢得消费者青睐和好评。据介绍,青砖茶具有降血脂、降血糖、抵御和修酒精肝、抗辐射、减肥等七大保健功能。

2019“一带一路”国际茶产业发展论坛

[责编:宫辞]

暨第五届中国茶业大会

亮点纷呈

时间 :2019年10月29-30日

地点 :中国湖北·咸宁赤壁

活动主题 :让青砖茶融入“一带一路”,让世界爱上中国茶

主办单位 :中国农业国际合作促进会、湖北省人民政府外事侨务办公室、湖北省农业农村厅、湖北省商务厅、咸宁市人民政府、国际茶产业合作联盟

承办单位 :中国农业国际合作促进会茶产业委员会、咸宁市人民政府外事办公室、咸宁市农业农村局、咸宁市商务局、咸宁市市场监管局、赤壁市人民政府、咸安区人民政府、崇阳县人民政府

协办单位 :赤壁市茶叶协会、湖北省赵李桥茶厂有限责任公司、羊楼洞茶业股份有限公司、湖北赤壁赵李桥茶业有限公司、湖北省洞庄茶业有限公司、赤壁乾泰恒兄弟茶业有限公司、湖北省赤壁市思庄茶业有限公司、湖北羊楼洞果茶股份有限公司、湖北思贝林生物科技有限公司、人保财险赤壁支公司

活动安排 :

10月28日:嘉宾报到;中国青砖茶博物馆开馆仪式、《羊楼洞传奇》电视剧拍摄开机仪式、羊楼洞古街新韵迎宾开街仪式;中农促茶委会二届一次会员代表大会;外宾见面会;欢迎晚宴;《赤壁传奇》陆水河灯光秀首游仪式;国际茶产业合作联盟一届二次理事会议。

10月29日:2019“一带一路”国际茶产业发展论坛暨第五届中国茶业大会开幕式;第五届中国茶业大会茶产品展览交易会;万里茶道源头探寻活动;青砖茶品鉴会。

10月30日:标准联通“一带一路”赤壁青砖茶高峰论坛;全球风味茶发展趋势论坛;国际抹茶发展论坛;咸安区青砖茶与健康养生论坛、崇阳县茶乡旅游及三产融合论坛;嘉宾返程。

温馨提醒 :羊楼洞古镇免费对外开放,可采取以下交通方式前往:

一是乘坐客运班车。在赤壁市城区乘坐乡镇客运车辆,约30分钟到达终点站下车,在2019“一带一路”国际茶产业发展论坛暨第五届中国茶业大会期间免费乘坐。

二是自驾车。在赤壁市驱车沿107国道往湖南方向,搜索羊楼洞明清石板街约25公里到达。

三是组团游。通过正规旅行社,体验赤壁精品线路之茶道寻源之旅。

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